2019年8月9日到11日,由中國農業發展與科學交流中心主辦的2019全國可食植物資源開發與利用暨產品創新研討會在遼寧省大連市勝利召開。會議旨在為國內外從事可食植物資源及活性成分研究與開發工作的科技人員構筑學術交流和相互了解的平臺,提供咨詢管道、創造合作的契機;從研究、發展、利用各個層面,提出若干可食植物資源綜合利用可持續發展的建議;促進研究單位、種植基地、生產企業間可食植物產業鏈的逐步形成,促使我國食品科學與可食植物資源的研究向更高目標邁進。
益倍生物首席科學家於洪建博士受邀出席并作題為:“果蔬深加工副產物的創新高效利用”的報告。於洪建博士通過詳實的開發案例,分享了益倍生物在多類果蔬深加工副產物上的開發及產業化的經驗,并就果蔬深加工副產物應用于抗氧化,睡眠,痛風,三高等功能方向的產品開發合作進行了探討。會上,於洪健博士還展示了益倍生物最新推出的果蔬營養功能食品,受到與會專家的一致肯定。